食品の関連情報
食品（しょくひん、食べ物、独: Lebensmittel、羅: alimentum）は、人間が食事で摂取する物。最初の食品は母乳。地域や時代において広く用いられる食品として、ペミカンや缶詰が挙げられる。食品と同義であり明確な線引はないが、肉類や野菜類、果実類など主食品以外の食べ物品目、または調理前の食品を食料品（しょくりょうひん）とすることもある。
人間は生きるために、食品を食べて栄養素の摂取している。医療を目的としたものは薬とよび、食品と区別される事が多いが、薬とは定義されない健康食品と呼ばれるものもある。
生物は食品を味わうことは快楽になるので、嗜好品としての要素もある。
※テキストはWikipedia より引用しています。
世界初の空間静電波技術によって、本来の食材をもっと鮮度を高めて提供することを目指している会社です。食品の鮮度を原子レベルで高品質でキープすることができます。細胞活性化をすることでの食品の鮮度を長く保って、低温にすることで菌の発生を抑えてくれます。さらに冷凍技術で凍結をすることによって食品のロスや廃棄を少なくすることができます。水分子微細振動を導入することによって、冷蔵庫の場合菌の増殖を抑えてくれます。また、食品を熟成させてくれます。冷凍の場合は、マイナス１８度～２０度で急速冷凍と同じ働きをしてくれるので、肉や魚の味が落ちることなく鮮度を保ってくれます。解凍もすばやく均一に素材の味をそのまま味わうことができます。また、揚げ物の調理環境を進化させてくれる揚げ物フライヤーもあります。電子微細胞を与えることで油の温度を均一にすることができて、揚げ物の中と外をほどよく揚げてくれます。短時間で調理をしてくれるので、油の吸収を少なくしてくれるのでヘルシーで体にもいいです。また、揚げる・蒸す・焼くんあど異なる調理機能を同時にすることができる調理器具もあります。シンプルで簡単なので、本当にこれでいいのというくらいすぐにできて、場所も取らないのでコンパクトです。また、冷めても揚げ物を美味しくいただくことや油の劣化を防ぐことができるので健康的です。日本料理の専門店でも使っていますが、野菜の鮮度をしっかりと保つことができたり和菓子屋さんあんこやお餅などもそのまま再現されるので、食感や形もそのまましっかりキープされています。かき氷などの氷の結晶がパウダー状でキメが細かい氷ができます。加工食品も中心部や表面部分を均一に解凍することができてムラがなく味も冷凍前の味を保つことができます。衛生的なので安心して食べることができます。冷凍・冷蔵・解凍装置は、食品の品質の鮮度を保持して美味しくいただくことができます。
